Il existe une grande variété de documents, chacun avec son but. Les connaitre permet de les choisir en fonction de l’utilisation que l’on veut en faire : il y a les textes qui comprennent : les textes juridiques (règlements, traités, lois, constitution, etc.), les textes politiques qui comprennent les discours et déclarations, des mémoires ou des lettres, etc. Il y a également les textes de presse qui comprennent les articles de presse, des communiqués ou des dépêches. On retrouve aussi les témoignages, les documentaires, etc. Les images comprennent des représentations, des photographies ou des caricatures. On distingue également des documents chiffrés tels que les graphiques ou les tableaux numériques. Les documents comprennent aussi les cartes (croquis, carte de répartition, carte de flux, etc.).